Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Rábanos de varios colores, mizuna, https://ensalada-mezclum660738.getblogs.net/76334831/micromezclum-la-forma-más-fácil-de-empezar-con-los-microgreens